Bugün, özellikle Rusya ve Ukrayna'da artık gelenekselleşmiş bir hale gelen, faydaları nedeniyle ünü aslında çoktan tüm dünyaya yayılmış bir içecekle tanıştıracağız sizi; kvass ile! Adı "kvass" olarak da anılan bu nefis içeceği tanıdıkça daha çok sevecek, tarifini görünce ise hemen denemek isteyeceksiniz. Mayalanma şekliyle şaşırtan, tadıyla ilk kez içenlerin damaklarında farklı bir tat bıraksa da bir süre sonra alışkanlık haline gelen bu özel içeceğin özellikle Rusya'da sudan bile çok tüketildiği söyleniyor.
Kaynak: yemek.com
İşte farklı meyve ve sebzelerle hazırlanabilen kvass hakkında hazırlanmış bir öğrenme yolculuğu...
Kapak Fotoğrafı: lofficiel.com.tr
