Turşularımız zengin kış sofralarının en vazgeçilmez lezzetlerindendir. Turşu servisi olmayan bir sofra çoğumuz için eksiktir. Her turşuyu da beğenmeyiz hani, turşu dediğiniz ne çok yumuşak ne de çok sert olacak, ama ısırdığınızda illa bir kütürdeyecek :)
İşte bu beğendiğimiz turşularımız için en önemli detaylar, gerekli malzemeler, uygulanan yöntemler, turşu yapımından saklama koşullarına kadar turşuya dair her konuyu bulabileceğiniz öğretici bir çalışma...
Keyifli okumalar...
Kapak Fotoğrafı: iyihisset.com
